Este tipo de ganados se utilizan en Colombia para el aporte de rasgos característicos en los cruces con otras razas especializadas en la producción de carne y de leche.
Las razas bovinas criollas colombianas son ocho: Blanco Orejinegro, Casanareño, Costeño con Cuernos, Chino Santandereano, Hartón del Valle, Romosinuano, Sanmartinero y Criollo Caqueteño y se originaron de los ganados introducidos por los conquistadores españoles en el segundo viaje de Colón en 1493
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